快樂的時光總是過得比較快,幾天的假期轉眼間就剩下兩天了

扣除掉明天一大早就要開始轉機,今天已經是倒數的最後一天

而且今天九點左右,四叔與四嬸就要飛回休士頓了,今天也是起了個大早的日子

趁著今天最後的一點相聚時間,老爸他們兄弟們還是繼續的聊聊天

我們就幫他們留下在Maui的合照身影

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四叔四嬸出門後,我們又開始找尋今天的旅遊景點,由於來Maui的時候都會經過大煙囪

煙囪下面就是Sugar museum,今天,這裡就是我們的探索地點

但是就此之前,我們先去了海邊玩耍一番後,稍作休息完才出發的

畢竟都到了這裡,水還是要玩一下的啊:P

要了解一個地方,除了了解自然環境之外,其次就是人文歷史

Maui以前是靠出口糖為大宗,現在雖然重心已經移轉,但是過往的歷史還依舊存在

DSC_6050 甘蔗收割用的機器

DSC_6051 最甜的博物館:P

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其實糖廠,在台灣有很多,但是講述歷史的,卻屈指可數

或許跟我們的生活型態有關吧,我只記得每個糖廠都有賣冰而已

其他關於蔗糖的歷史,似乎著墨就不多了,大概我們比較喜歡玩吧:P

DSC_6054 甘蔗遷移的軌跡

DSC_6057 Maui的傳說

進入博物館後,第一個會看到的,就是Maui的傳說

相傳以前這裡的人,常常覺得日出的時間不夠用,所以有個年輕人Maui

為了跟太陽達成協議,他利用頭髮織成網,把太陽給留住

後來這片地方的日出時間就比較久,人們就可以得到比較多機會活動

後來為了紀念Maui的事蹟,所以這個島就叫做Maui島了

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Maui島恰巧也是個人形的軀幹,所以這是個成功的傳說啊:P

說完了傳說呢,就要開始說點現實了,種植甘蔗是個需要用到大量水的農業

然而Maui這邊因為地形與氣候的因素,整個倒有很大的一部分是屬於乾燥地帶

解決水的問題,就等於解決種植的問題

因此,透過引水的方式,從Hana等水源較為豐沛的地方取水灌溉乾燥區

 DSC_6065 DSC_6066左邊為輸水管,右為水渠口

DSC_6067 鑿洞準備放引水管

DSC_6068 水管與水管間鉚合的環,因為那時候還沒有焊接的技術

DSC_6069 建設水利設施的家族

DSC_6073 糖廠的舊風貌,不變的是煙囪

DSC_6074 糖業大亨

DSC_6075 蓋糖廠的設計團隊

DSC_6076 糖廠近照

DSC_6077 對於Maui發展居功厥偉的兩位人士

DSC_6078 當時的辦公桌,製作的相當精細

DSC_6079 糖廠的合約勞工制度

為什麼要有合約的勞工呢,因為製糖產業是高密集人力的產業

從採收甘蔗到製作,早期都是依靠人力人完成,雖然有工業革命的幫助

再生產糖的時候比傳統的方式快上很多,但是採收甘蔗的機器還是後期才有的

DSC_6086 中文的合約書,早期也是有華人來餐與製糖事業

DSC_6081 DSC_6084 日文的合約書

DSC_6087 當然還有英文的合約書

DSC_6088 不會寫字就蓋手印吧

DSC_6089 這裡的移民時間的先後順序

雖然華人來這裡很早,但是似乎影響Maui或是Hawaii比較大的還是日本人

這應該與距離還是有關係的,因為日本來這裡一定快上許多

以前沒有飛機的年代,坐船應該也要個三四個月到半年吧

DSC_6091 大批懷抱著夢想的日本人在關口等著通關

DSC_6093 不知道為什麼特別要介紹日本女士的服裝

DSC_6094 有規劃過的社區,應該與糖廠關係密切

DSC_6095 DSC_6099 重要的宗教信仰

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日文的聖經與韓文的聖歌,可能是來這邊才信教的吧

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為什麼特別照了這個呢,這與我們所說的數典不忘祖是一樣的道理

這本書記載了整Maui的各個社群最早的規劃圖,經由這個可以了解

當初最早祖先在這裡生活的地區等等的文獻,我覺得相當有意義

DSC_6105 各種移民所帶來的各種器具

DSC_6107 Maui社區當時的房屋剖面圖

DSC_6111 爐子與烤箱,先進的設備啊

DSC_6113 人蔘保命水,這邊的人應該鰻有錢的,可以吃人蔘耶

DSC_6114 當時藥局的擺設,但是藥存放時不是不能太熱嗎:P

DSC_6115 雖然已經到這裡了,還是改不了吃米的習慣啊:P

DSC_6116 鬥雞,菲律賓人帶來的娛樂

下面還有裝鬥雞的箱子,有很多透氣孔呢

DSC_6117當時的生活娛樂,吸引我注意的是那個藤球:P

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果然日本人影響很大,因為還有相撲呢

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特別照了這個房間,因為這就是歷史的見證

DSC_6123 下田工作,一個月可以賺12-15元美金,應該是高薪了吧

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下田會用到的一些裝備,望遠鏡的用途呢,我還沒思考出來XD

DSC_6127 抽菸果然是個老習慣啊,不過還是不要習慣比較好

DSC_6128 下田的全副武裝,在高溫的環境還要包得這樣密不透風

我想應該非常辛苦才是,需要如此的原因是因為甘蔗田中會有蜈蚣

為了安全的因素不得不這樣辛苦,所以高薪還是有高風險的

DSC_6130 砍甘蔗的刀子,感覺還蠻像柴刀

DSC_6132 留聲機,又是一個歷史的回憶

DSC_6133 蔗糖,出口的成品

DSC_6135 上下班的汽笛,上下班不用打卡囉

DSC_6134 DSC_6136 右方上面的圖,是華人製糖的器具

DSC_6140 製糖的器具

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工業革命帶來的產業變異,利用齒輪組來加速製程

到這邊,整個博物館內部的設施也要進入尾聲了,因為已經要步入現代

走過歷史,以前的Maui是個以糖業為主的生產基地,隨著工資的增加

使得現在整個Maui,只剩下這裡還有真實地在生產運作,並且保存過去的歷史軌跡

這是時代演進一定會發生的,如同台灣的糖業也步入沒落是一樣的道理

當然記住歷史,也可以看到未來,或許哪天製糖會再次興盛也不一定

傳統帶給我們的東西,加以改良後能夠創造更好的未來

DSC_6144 DSC_6145 火車與Alexander的紀念

DSC_6146 old clock,館員還特別問我說這個鐘有什麼特別XD

DSC_6148 左下角為這裡的創始館長,於2009年已經退休

DSC_6147 這是我覺得最有趣的部分,小孩來玩後的心得

大部分的人都記得鬥雞的那個部分,不曉得是不是因為很新鮮的關係

(我反而比較記得最前面Maui傳說的部分啊)

DSC_6149 我們離開後,就休息了:P

DSC_6150 特別介紹,葡式烤爐,是真的爐子唷

DSC_6155 Sugar Mueseum的大門

DSC_6157 抓甘蔗的爪子,與旁邊的煙囪

DSC_6158 很大的齒輪啊,可以想見這個工件有多大

離開Sugar Mueseum後,我們往機場旁邊的cosco前進,準備在那邊吃晚餐

當然免不了還是又買了一點東西,這就是逛賣場的樂趣囉

晚餐用完後,回到住處剛好可以看到我們在Maui停留最後一天的夕陽,依舊美麗

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這張夕陽燒得比較漂亮

DSC_6189 離別前,給房子留念一下

這幾天在Maui的記憶都是美好的,也剛好是因為堂弟結婚讓我們有機會來到這裡

也藉此機會,讓我每天都看到美麗的夕陽,果然是一個美好的旅程

在收拾好行李後,早早就就寢了,因為明日一大早,我們就要趕飛機回台北囉

雖然度假很美好,畢竟家才是最後的依歸啊,我愛的台灣我要回來囉:P

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  • WO
  • 第一次看到您爹居家服的樣子耶